Смородина черная "Биг Бен"

Ribes nigrum ‘Big Ben’

Плодоношение Среднее

Для средней полосы обычно начало – середина июля

Тип плодоношения Не ремонтантный (одноразовый)

Вкус плода Сладкий

Значительно мягче и приятнее для свежего употребления, чем у многих технических сортов. Окраска чёрная, блестящая. Кожица мягкая или мягкая с хорошей прочностью. Размер плода очень крупный

Высота растения Обычное

Высота обычно до 1,5 м. Тип роста сильнорослый, раскидистый или слегка дуговидный куст

Почва Слабокислая, Нейтральная

Лучше всего растёт на плодородных, влагоёмких, но хорошо дренированных почвах. Предпочтительны суглинки или хорошо окультуренные садовые почвы. Не любит застой воды

Потребность во влаге Умеренная, Повышенная

Как и другие сорта чёрной смородины, лучше развивается на равномерно влажной почве, особенно в период активного роста и налива ягод. При пересушивании ягоды мельчают, а при застое воды страдает корневая система.

Светолюбивое Да

Предпочитает солнце. Может расти в лёгкой полутени. Для получения максимально сладких и крупных ягод лучше выбирать хорошо освещённое место

Морозостойкость Средняя

Для средней полосы подходит. В суровые бесснежные зимы молодые кусты желательно мульчировать. Дополнительно стоит учитывать, что сорт цветёт рано, поэтому в местах с частыми возвратными заморозками цветки могут быть более уязвимы, чем у поздноцветущих сортов.

🪴

Сорт выведен в Шотландии в программе селекции чёрной смородины, связанной с Scottish Crop Research Institute, ныне James Hutton Institute. "Биг Бен" — один из сортов, которые особенно выделялись в селекции чёрной смородины для свежего рынка.

Описание

Куст сильнорослый, с тенденцией к раскидистому или слегка дуговидному росту, при этом ветви достаточно прочные. Сорт создавался прежде всего для свежего потребления, а не для механизированной уборки. Куст до 1,5 м высотой, дающий крупные сладкие блестящие ягоды, пригодные как для десертного использования, так и для кулинарии.