Яблоня "Коштеля"

Malus domestica 'Koshtelya'

Вкус плода Очень сладкий

С минимальной кислотностью. Мякоть кремовая, плотная, сочная. Аромат умеренный. Один из самых сладких старых европейских сортов

Потребность во влаге Умеренная

Умеренно устойчив к засухе. При недостатке влаги плоды мельчают

Высота растения Обычное

Высота 4–5 м (сильнорослый сорт). Крона широкая, раскидистая. Требует пространства.

Морозостойкость Высокая

Хорошо зимует в условиях средней полосы. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям

Плодоношение Осеннее, Раннезимнее

Съёмная зрелость: конец сентября. Потребительская зрелость: октябрь — декабрь. Хранение до января. При хранении вкус становится мягче и гармоничнее.

Почва Слабокислая, Нейтральная

Предпочитает плодородные, хорошо структурированные суглинки. Достаточно неприхотлив. Не переносит застой воды

Размер плода Средний

Средняя масса: 120–160 г. Форма округлая или слегка приплюснутая. Окраска зелёная, при хранении желтовато-зелёная. Румянец обычно отсутствует или очень слабый.

Светолюбивое Да

При хорошем освещении повышается сахаристость

🪴

"Коштеля" считается одним из любимых сортов польской аристократии XVII–XVIII веков. Благодаря высокой сахаристости его иногда называют "польским мёдом среди яблок".

Описание

«Коштеля» — старинный польский сорт народной селекции, известный с XVII века. Один из традиционных сортов Польши, широко выращивался в Восточной Европе. «Коштеля» — осенний или раннезимний сорт десертного назначения. Основные достоинства: очень высокая сахаристость, высокая зимостойкость, устойчивость к неблагоприятным условиям, долговечность деревьев. Сорт относится к историческим и ценится за вкус.