Растение на штамбе: дерево, которого не существует

Встречали ли вы когда-нибудь необычное словосочетание “роза на штамбе”, “смородина на штамбе”, “крыжовник на штамбе”? Если вы видите это выражение впервые, возникает много вопросов. Какой штамб? Почему на штамбе? Это что — болезнь? Особый сорт?

Нет. Это своего рода искусство. И сейчас я, ваш помощник в мире растений Тронак, всё объясню.

Что такое штамб?

Слово “штамб” пришло к нам из немецкого — Stamm, что означает “ствол” или “стебель”. И это очень точное описание.

Штамб — это прямой голый ствол растения без боковых ветвей, на верхушке которого сформирована пышная крона. Представь леденец на палочке. Или гриб. Или маленькое деревце с идеально круглой шапкой наверху. Вот это и есть штамбовая форма.

Почему такое название?

Потому что главное в этом растении — именно штамб, то есть ствол. Он задаёт форму, он держит крону, он определяет высоту и силуэт всего растения. Без штамба не было бы той самой необычной формы “микрофон”, которая делает штамбовые растения такими узнаваемыми.

Когда садовод говорит “растение на штамбе” — он имеет в виду, что крона растения поднята вверх на прямом стволе определённой высоты. Это не природная форма, а рукотворная. Кто-то вырастил этот ствол, кто-то терпеливо удалял все боковые побеги, кто-то формировал крону — и в итоге получилось нечто элегантное.

Как это делается?

Штамбовые растения создают двумя способами.

Первый — прививка. Берут подвой с прямым крепким стволом нужной высоты и прививают на его верхушку другое растение, то, крону которого хотят получить. Именно так делают штамбовые розы: розу нужного сорта прививают на шиповник с длинным прямым стволом. Два разных растения становятся одним.

Второй — формировка. Выращивают растение с одним главным побегом, терпеливо удаляя всё лишнее снизу, пока ствол не достигнет нужной высоты. Потом начинают формировать крону наверху. Так делают штамбовые смородину, крыжовник, иву, туи.

Оба способа требуют времени и терпения. Но результат того стоит.

Зачем это нужно?

Штамбовая форма — это не только красиво. Хотя великолепный внешний вид тоже веская причина.

Практическая польза тоже есть. Штамбовая смородина или крыжовник удобнее в уходе. Ягоды висят высоко, их легко собирать, под кустом можно посадить цветы или пряные травы. Штамбовые деревья занимают меньше места в ширину, что важно для небольшого сада.

А штамбовая роза в центре клумбы — это настоящая точка притяжения. Взгляд сам находит её среди всего остального.

Какие растения выращивают на штамбе?

Почти любые, если постараться. Но чаще всего на штамбе выращивают розы — это классика; плакучие ивы — штамбовая форма делает их похожими на зелёный фонтан; смородину и крыжовник — для удобного сбора урожая; туи и можжевельники — для строгих геометрических акцентов в саду; хризантемы и бегонии — для эффектных кадочных композиций.

На что обратить внимание?

Штамбовое растение — живой организм из двух частей, и за каждой нужно следить. Главная опасность — дикая поросль от подвоя. Если из ствола или от корней пошли побеги с другими листьями — убирайте их немедленно и у самого основания. Иначе дикий подвой заглушит культурную крону.

И обязательно ставить опору. Штамб — это ствол, который держит на себе всю крону, а значит, в ветер или под тяжестью снега он может сломаться. Колышек и мягкая подвязка — простая забота, которая сохранит растение.

Штамбовое растение — это маленькая скульптура в саду. Кто-то вложил в неё время, терпение и понимание того, как растут растения. И когда смотришь на такой куст, на эту аккуратную крону на тонком стволе, понимаешь, что садоводство это не только про урожай. Иногда это просто про красоту.

Такие растения почти невозможно каталогизировать, ведь на штамбе может быть любой сорт какого угодно растения. У каждого питомника в разное время могут быть разные саженцы на штамбе. Именно поэтому за определенным сортом роз, ив, шелковицы или туй заглядывайте в разные питомники или попробуйте сами сформировать саженец, а как это сделать, я обязательно расскажу чуть позже. 🌿